La dieta mediterranea è riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Basata su un...
Nel cuore di Stalettì, le nostre olive vengono raccolte con metodi tradizionali per preservare la qualità del frutto e ottenere un olio dal gusto autentico. Ogni fase del processo produttivo, dalla coltivazione alla spremitura, è curata nei minimi dettagli per garantire un prodotto di eccellenza. Grazie all’uso di tecnologie moderne, riusciamo a mantenere intatti i benefici nutrizionali dell’olio, assicurando un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.
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